Lasagne sans exhausteur de goût

Le glutamate monosodique a mauvaise réputation. Même s’il n’est peut-être pas nocif pour la santé, il a l’habitude d’uniformiser tout ce qu’il touche, et il en touche des produits préparés dans les supermarchés : quasi TOUS ceux qui sont plus ou moins salés ! Mais c’est ce qu’on lui demande, vu que c’est un exhausteur de goût, sauf qu’il exhauste toujours pareil.

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